今年第一次單位自己辦尾牙...大家票選出的餐廳是-東街日本料理
因為上網查到這間餐廳是無菜單料理...讓人會有驚豔的感覺
先介紹價位好了~一開始有300/500/700元的無菜單料理價位
但是我們要玩交換禮物,所以想要個包廂...
店家說包廂只有一桌5000元 or 7000元的價位可以選擇
我們有8~9人,所以我們選擇的是7000元的價位~
下班從園區騎到市區真的是塞塞塞~
騎了40分鐘,終於到了目的地,感動阿~~
不知道是不是尾牙關係...樓下都是一桌一桌的大圓桌
門口看進去裡面坐滿了人~
他有賣雙人火鍋~每日還限量30分內用>.<
店家只有提供熱茶~
如果要喝飲料 可以自己帶進去~
旁邊的杯子是啤酒杯,所以應該有賣啤酒@~@
沒有冰塊可以跟店家索取唷
綜合干貝刺身拼盤
生魚片部分有鮪魚~鮭魚~旗魚~海鱺~鯛魚~最後還有干貝
魚肉切得很厚實~喜歡吃生魚片的人一定愛不釋手
干貝有點生...吃下去會有點怕怕的
店家很貼心準備兩種芥末~
右邊白芥末比較不嗆~左邊綠芥末是一般常見的芥末
聽說白芥末才是真的山葵顏色~就看個人喜好囉
極品海鮮火鍋
這一鍋的食材應有盡有~
南瓜~蝦子~香菇~蛤礪~貢丸~炸魚肉~玉米~豆腐 下面還有大白菜跟冬粉~
湯頭可以喝到清甜的蔬菜味~
貢丸應該是有名的新竹槓丸拉...蝦子也不會黏殼很新鮮
烏魚子跟鹽烤草蝦
現在盛產食材是烏魚子~
建議可以搭配旁邊的青蔥還有蘿蔔一起吃~
可以提升烏魚子的味道~也能抑制腥味
烤蝦很容易就能剝開殼~蝦肉有鎖住水分
吃起來很鮮甜~ 一人一隻根本不夠吃啦...
花枝丸跟潮鯛鳴門揚
花枝丸的味道弄得很像章魚燒的感覺~可以看到柴魚片在飄動~
潮鯛鳴門揚外皮是海苔包著鯛魚跟一些小黃瓜 蛋捲 蟹肉棒下去炸
上面在淋上一些醬汁~吃起來很爽口
鮭魚炙烤握壽司拼盤
鮭魚厚度剛好~稍微在上面加火~讓它呈現半熟狀態
再淋上一些醬汁跟青蔥~放入口中 馬上就融化了
剩下的壽司就是一般的海苔壽司跟豆皮壽司
沾點醬油再加一些薑片也是不錯吃喔
辣炒花蟹 
店家將三隻螃蟹用些微的辣椒先炒過後,
再淋在米香上面,米香吸收醬汁後~
軟嫩的口感又有醬汁的味道~
雖然是辣炒 但是這一道的辣度應該只有小小辣...
鮑魚蒸蛋
這是一人一碗的份量~所以訂位時 店家會跟你確認人數喔
鮑魚不會軟爛~蠻有嚼勁
蒸蛋當然是入口即化低...
胡麻沙朗牛
這道冷掉會不好吃~因為沙朗牛大約五分熟度~
一口咬下去~肉質超嫩~還吃的到牛肉本身的鮮甜
上面的胡麻超香~一端上桌就撲鼻而來
下方是吐司 本來要拿起來吃~後來發現只是拿來裝飾的唷~
海蒸石狗魚
店家用清蒸的方式~
旁邊還有一些豆腐可以吃~
這一道大家吃完都覺得 這隻魚'好紮實"阿
肉質比豆腐還硬~不愧是石狗魚
之
碧玉筍炒肉絲
這一道是店家贈送的炒青菜~
當它上來時 大家一直在猜~蒜苗 ~芹菜
但是它的口感比較像是蒜苗...
最後看到菜單,才知道它是碧玉筍...我還google一下勒...
水果拼盤
吃完前面這麼豐盛的大餐~
當然要來一點水果~均衡飲食一下
個人覺得柳丁比番茄甜耶
最後附上店員寫的菜單~
總共十道菜加上一道水果~
這樣的價位是7000+10%服務費=7700元
後記:
老實說這樣吃下來沒有很驚豔~
因為在別的網誌有看到鮭魚卵+海膽壽司&醬烤肉串(羊/牛/豬/香菇)~
也許是季節的不同,所以菜單不同~但是大家都吃的很飽
地址:新竹市東區民生路286號
電話: 03-532 8381
營業時間: 11:00-14:00 17:00-22:00
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