～跟著 yoyo 去旅行吃美食～

這個麵攤已經陪伴新竹人好幾個年頭了

現在的黃媽媽已經是第2代or第3代...

到這裡內用的先找位置坐...之後會有人來幫你點餐

 

看這人潮就知道一定是品質保證的啊~~

賣的價格又都平易近人...讓人每一項都想吃

之前聽人說  點個小湯麵35可以在加肉15+豬皮15+豬肝15=80元

一次滿足所有慾望 

他的麵是偏意麵那種細麵...麵條不會太硬也不會糊  是我很喜歡的口感~~

湯頭裡面有加豆鼓,喝起來不會太淡  蠻甘甜的

 肉麵有瘦肉跟肝連肉...

口感吃起來很像蒜泥白肉  有肉汁的感覺

每個來吃的客人幾乎都有加肉

聽說他們的豬肝是招牌一定要點來吃~~

咬下去粉嫩的感覺  一點都不會覺得乾癟

豬皮口感QQ的   蠻適合加點醬油~

   

 

地址:新竹市光復路二段393巷6號

電話:無

營業時間:06:00~13:40  星期日公休

 

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