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連續兩天吃火鍋
但是今天吃的是胡椒豬肚雞鍋
位於經國路Homebox對面
人潮很多建議先訂位

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一開始當然要先來個豬肚雞
可以選原味或胡椒
店員問我們是第一次吃
就幫我們湯頭的胡椒減半
另外加點鴨血跟板腱牛

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白湯湯頭濃郁淡淡的胡椒香
豬肚的大小軟硬剛好
雞肉的雞胸肉質也不柴
但是雞皮油脂很多

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搭配醬料區的油蔥醬
很像在吃油雞

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店員推薦的臘味煲仔飯香氣十足
飯粒每顆都粒粒分明
再搭配香腸跟湯匙菜一起炒
如果沒有翻動它
下面會變成鍋巴唷

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今天母親節活動
媽媽送一朵康乃馨🌹
還有一盒芎林新美珍的布丁蛋糕🍰

 

永福胡椒豬肚雞
🏠:新竹市北區經國路二段384號
☎️:03 522 2611
⌚️:下午17:00~晚上23:00
        (晚上21:30為最後加點時間)

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